la crème-glace

Notre glace du terroir est préparée de façon simple, en utilisant des ingrédients de qualité pour garantir une expérience gustative authentique.

Le lait de Jersey, connu pour sa richesse et sa saveur, ainsi que la crème provenant de ce lait, sont les éléments de base de cette glace.

Le sucre est ajouté pour la douceur et la conservation, tandis que la farine de graine de caroube est incorporée pour apporter une texture encore plus crémeuse.

Enfin, à cela s’ajoutent des fruits et des ingrédients frais, qui viennent parfaire le goût et le caractère de cette délicieuse glace de ferme.

la carte des gouts